Aceite de Oliva Virgen Extra – Gourmet – Caja de 6 Ánforas Arabesca 750ml
Empresa Elaboradora: Exportadora Andaluza de Aceites S.L.
Denominación: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Zona de Producción: Comarca Sierra de Cazorla.
Variedad: Picual
CAJA DE 6 UNIDADES.
El litro te sale a 16,66€
ORO VIRGEN Extra es un aceite de oliva virgen extra de variedad Picual con máxima calidad, proveniente de una selección de aceitunas recolectadas entre noviembre y diciembre (envero), de extracción a baja temperatura, y que resulta en nuestro mayor éxito para obtener un maravilloso zumo de oliva. Frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada, deriva un sabor inigualable y un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), especialmente beneficioso para la salud.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Picual, frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada pero con un sabor inigualable.
SALUD:la variedad picual posee un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), carotenoides y ácido oléico que lo hacen especialmente beneficioso para la salud.
NOTA DE CATA aceite de oliva virgen extra variedad PICUAL, de color verde oliva.
En nariz: frutado de intensidad media-alta. Destaca por su frescura y aroma con predominio a hoja verde. Además, presenta matices que recuerdan a hierba recién cortada, con notas de tomatera e higuera en armonía.
En boca: ofrece una intensidad media-baja que combina de manera equilibrada amargor y picante. Por ser un aceite de montaña, es habitualmente más dulce. Se vuelve a percibir el perfil de hoja fresca más acentuado, con una mayor permanencia de sabores y un ligero amargo de astringencia suave.
Catar es apreciar, analizar mediante los órganos de los sentidos las cualidades de un producto. En la cata es fundamental memorizar estas impresiones y expresar lo que se siente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL(Valor medio por 100g)
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia Nutrientes
- Tipo de aceite
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Cosecha
- Cosecha Temprana
- Variedad
- Picual
- Filtrado
- Filtrado