Aceite de Oliva Virgen Extra – Edición Limitada Reserva Familiar, Variedad FRANTOIO Botella 500 ml.

ORO VIRGEN Extra es un aceite de oliva virgen extra de variedad Picual con máxima calidad, proveniente de una selección de aceitunas recolectadas entre noviembre y diciembre (envero), de extracción a baja temperatura, y que resulta en nuestro mayor éxito para obtener un maravilloso zumo de oliva. Frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada, deriva un sabor inigualable y un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), especialmente beneficioso para la salud.

Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Frantoio, frutado con ligero amargor y picante de manera equilibrada pero con un sabor inigualable.

SALUD: la variedad picual posee un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicos), carotenoides y ácido oleico que lo hacen especialmente beneficioso para la salud.

NOTA DE CATA aceite de oliva virgen extra variedad FRANTOIO, de color verde oliva.

En nariz: presenta un frutado verde intenso de aceitunas con matices sobre todo de almendra verde amarga, hierba, alcachofa, manzana, cáscara de plátano, verde hoja de olivo q se intensifica en boca.

En boca: aporta una sensación de dulce y amargo y picante bastante equilibrado pero intenso ya que es son rasgos de su personalidad, Se reconoce en boca los frutos secos como las castañas, piñones y nueces. Retrogusto almendrado.

Catar es apreciar, analizar mediante los órganos de los sentidos las cualidades de un producto. En la cata es fundamental memorizar estas impresiones y expresar lo que se siente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL(Valor medio por 100g)

Valor energético:3700 kJ / 900 kcal

Grasas:100 g. De las cuales

Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g

Hidratos de carbono:0g. De los cuales

Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg

Fibra alimentaria: 0g

Proteínas: 0g

Sal: 0g

Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*

Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*

*Valor de Referencia Nutrientes